અવ્યવસ્થિત લાઇટિંગ એ જગ્યાને પ્રકાશિત કરવાની સૌથી ખરાબ રીતોમાંની એક છે, અને ગુણવત્તાયુક્ત ખોરાક અને કાર્યક્ષમ સેવા નબળી લાઇટિંગ દ્વારા બરબાદ થયેલ ડાઇનિંગ સ્પેસના વાતાવરણને બચાવી શકતી નથી, જ્યારે અયોગ્ય પ્રકાશ પણ ખોરાકનો રંગ બદલી શકે છે અને તેને ખરાબ દેખાડી શકે છે.

લાઇટિંગ માત્ર ડાઇનિંગ વાતાવરણને પ્રકાશિત કરવા વિશે નથી, પરંતુ વ્યવસાયની સ્થિતિ, પ્રાદેશિક લાક્ષણિકતાઓ, માર્કેટિંગ જરૂરિયાતો, ગ્રાહક અનુભવ અને રેસ્ટોરન્ટની જગ્યાના અન્ય પરિમાણોનું વિશ્લેષણ કરવા વિશે પણ છે.આરામદાયક વાતાવરણ અને માર્કેટિંગના પ્રમોશન બંને સાથે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની રેસ્ટોરન્ટ જગ્યા બનાવવા માટે લાઇટિંગ ડિઝાઇનની મદદથી.

પ્રકાશના વાતાવરણ સાથે રેસ્ટોરન્ટની શોધખોળને પ્રેરણા આપો

aઓછી વધુ છે

અવ્યવસ્થિત લાઇટિંગ ડિઝાઇન ટાળો અને ઓછી લાઇટનો ઉપયોગ કરીને વધુ સારી લાઇટિંગ સાથે આરામદાયક વાતાવરણ બનાવવાનું પસંદ કરો.લેમ્પ રૂપરેખાંકનની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરો અને કચરો ઓછો કરો.

bઆરામદાયક જમવાનું વાતાવરણ બનાવવું

ગ્રાહકોને આકર્ષે તેવા લાઇટિંગ વાતાવરણનું નિર્માણ કરીને, ડાઇનિંગ સ્પેસએ લાઇટિંગ દ્વારા આરામદાયક વાતાવરણ બનાવવું જોઈએ, જેથી ગ્રાહકોએ ભોજનનો સ્વાદ ન ચાખ્યો હોય તે પહેલાં તેઓ ડાઇનિંગ સ્પેસનું આરામદાયક વાતાવરણ અનુભવી શકે અને સતત રહેવામાં રસ પેદા કરી શકે;લાઇટિંગ દ્વારા ધ્યાન આકર્ષિત કરવું, જેથી કેટલાક છટાદાર આભૂષણો, શિલ્પો અથવા નરમ રાચરચીલુંનું મોડેલિંગ ગ્રાહકની દૃષ્ટિની લાઇન માટે લેન્ડિંગ પોઇન્ટ પ્રદાન કરવા માટે, અને કાર્ડને હિટ કરવાની ઇચ્છાના ચિત્રો લેવાની પહેલ ઉત્પન્ન કરે છે;લાઇટિંગ દ્વારા ઓછા-પરફેક્ટને સમાયોજિત કરવું, આર્કિટેક્ચરલ ડિઝાઇન સ્પેસ, દિવાલ અને છતની અપૂર્ણતાને નબળી પાડવી, યોગ્ય લાઇટિંગ ડિઝાઇન તરત જ જગ્યાના વાતાવરણને વધારી શકે છે;અને લાઇટિંગ ડિઝાઇન વિગતો રેસ્ટોરન્ટના સ્તર અને શૈલીને હાઇલાઇટ કરી શકે છે, જ્યારે લાઇટિંગ વિગતો ડીનરના લેન્સમાં શામેલ કરવામાં આવે છે, ત્યારે લાઇટિંગ કુદરતી રીતે રેસ્ટોરન્ટ બ્રાન્ડ પ્રમોશનનો એક ભાગ બની જશે.

તમારી ડાઇનિંગ સ્પેસ માટે લાઇટ ફિક્સર કેવી રીતે પસંદ કરવું?

વાણિજ્યિક લાઇટિંગ ડિઝાઇનમાં, "લોકલક્ષી" ની વિભાવના ધીમે ધીમે ઉપયોગમાં લેવાઈ રહી છે.

રેસ્ટોરન્ટમાં પ્રકાશનું વિતરણ, પ્રકાશનું સ્તર, જગ્યાના વાતાવરણમાં ભૂમિકા ભજવશે તે જ સમયે પ્રકાશની અસર ભૂખને ઉત્તેજીત કરવામાં પણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે.

પ્રકાશ માત્ર મૂળભૂત લાઇટિંગ જરૂરિયાતો અને સાંસ્કૃતિક લાગણીઓને સંતોષવા માટે જ નહીં, પરંતુ પર્યાવરણને આકાર આપવા પર પણ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, ગ્રાહકની લાગણીઓના મનોવૈજ્ઞાનિક સ્તરે હકારાત્મક અસર કરે છે, જેના કારણે દ્રશ્ય અને આધ્યાત્મિક પ્રતિધ્વનિ થાય છે.

1. રંગ તાપમાન વિકલ્પો

સ્ટોર લાઇટિંગ ડિઝાઇનમાં, લાઇટિંગ ઉત્પાદનોનું યોગ્ય રંગનું તાપમાન પસંદ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, ઉત્પાદનના વાતાવરણ પર વિવિધ રંગનું તાપમાન અને ભાવનાત્મક અસર ખૂબ જ અલગ છે:

જ્યારે રંગનું તાપમાન 3300K કરતા ઓછું હોય છે, ત્યારે પ્રકાશ પર લાલ પ્રકાશનું વર્ચસ્વ હોય છે, જે લોકોને હૂંફ અને આરામની ભાવના આપે છે;

જ્યારે રંગનું તાપમાન 3300-6000K હોય, ત્યારે લાલ, લીલો, વાદળી પ્રકાશની સામગ્રી ચોક્કસ પ્રમાણ માટે જવાબદાર હોય છે, જે લોકોને કુદરતી, આરામદાયક, સ્થિર લાગણી આપે છે;

જ્યારે રંગનું તાપમાન 6000K ની ઉપર હોય છે, ત્યારે વાદળી પ્રકાશ આ વાતાવરણના મોટા ભાગ માટે જવાબદાર છે, જે લોકોને ગંભીર, ઠંડી, નીચું અનુભવે છે.

ડાઇનિંગ સ્પેસને ગરમ અને સુમેળભર્યું પ્રકાશ વાતાવરણ બનાવવાની જરૂર છે, અને ઉચ્ચ CRI સાથે ગરમ લાઇટિંગ વાતાવરણમાં ખોરાક વધુ આકર્ષક છે.

રંગનું તાપમાન અને રોશની મેચના પ્રમાણમાં હોવી જોઈએ, એટલે કે, ઉચ્ચ પ્રકાશ ઉચ્ચ રંગનું તાપમાન, નીચું પ્રકાશ ઓછું રંગનું તાપમાન.જો રંગનું તાપમાન ઊંચું હોય, પરંતુ રોશની ઓછી હોય, તો તે જગ્યાને અંધકારમય દેખાશે.સમાન કાર્યાત્મક વિસ્તારો, સપાટીઓ અને ઑબ્જેક્ટ્સમાં પણ છે, રંગ તાપમાન સુસંગત પ્રકાશ સ્રોતનો ઉપયોગ, જેથી પ્રકાશ વાતાવરણનું રંગ તાપમાન સમાન હોય.

1. ઝગઝગાટ ટાળવા

વિરોધી ઝગઝગાટ લેમ્પ અને ફાનસ અપનાવવાથી ગ્રાહકોને ભોજનની જગ્યામાં આરામદાયક લાગે છે અને પ્રકાશના અસ્તિત્વને અવગણી શકાય છે.

2. લેમ્પ્સનું રંગ રેન્ડરિંગ

કલર રેન્ડરીંગ એ પદાર્થ દ્વારા રેન્ડર કરેલ રંગની સાચી ડિગ્રીનો ઉલ્લેખ કરે છે જ્યારે તે પ્રકાશ સ્ત્રોત દ્વારા પ્રકાશિત થાય છે.પ્રકાશના રંગ રેન્ડરિંગને ઉત્તમ ગ્રેડના પરિમાણ તરીકે પસંદ કરવું આવશ્યક છે, અને ડિસ્પ્લે ઇન્ડેક્સ 90-95 કરતા વધારે હોવાનો આગ્રહ રાખવામાં આવે છે.

જ્યારે કોઈ પદાર્થ પ્રકાશ સ્ત્રોત દ્વારા અખંડિત અને અપૂર્ણ સ્પેક્ટ્રમ સાથે ઇરેડિયેટ થાય છે, ત્યારે તેનો રંગ વિવિધ અંશે વિકૃત થશે.
સંપૂર્ણ સ્પેક્ટ્રમ LED ઉત્પાદનો માટે, કલર રેન્ડરિંગ ઇન્ડેક્સ 100 ની નજીક છે. (Ra>97, CRI>95,Rf>95,Ra>98)

વિરોધી વાદળી પ્રકાશના કિસ્સામાં, તે કુદરતી અને વાસ્તવિક લાઇટિંગ વાતાવરણ બનાવી શકે છે, પ્રકાશના પ્રજનનની ઉચ્ચ ડિગ્રી રાખી શકે છે અને પ્રકાશ રંગ રેન્ડરિંગની ખાતરી આપી શકે છે, જેથી ઑબ્જેક્ટ વધુ વાસ્તવિક અને આબેહૂબ અસર રજૂ કરે છે.

ઉચ્ચાર લાઇટિંગ વિશે મારે શું ચિંતા કરવી જોઈએ?

કેટરિંગ સ્પેસ માત્ર ડાઇનિંગની મૂળભૂત જરૂરિયાતોને સંતોષે છે, પરંતુ લાઇટિંગ ડિઝાઇનની મદદથી સાંસ્કૃતિક ખ્યાલો પણ વ્યક્ત કરવાની જરૂર છે.પ્રકાશ સ્ત્રોતો અને લેમ્પ્સની પસંદગીમાં મુખ્ય લાઇટિંગ, દરેક વિસ્તારની લાઇટિંગ આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરવા ઉપરાંત, રેસ્ટોરન્ટ બ્રાન્ડ ટોન ડિઝાઇન અને રાંધણકળા, સ્વાદ, ગ્રેડ, શૈલી, વાતાવરણ અને પ્રકાશ વાતાવરણના સંકલનને પણ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે. .

1. ફોકસિંગ લાઇટ

સ્પેસ ડિઝાઈન સારી એક્સેંટ લાઇટિંગ સાથે વિગતો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જેથી જે જગ્યાએ પ્રકાશની જરૂર હોય ત્યાં પ્રકાશ એકત્ર થાય.ઉદાહરણ તરીકે, ડાઇનિંગ રૂમ ટેબલ ટેબલટૉપને પ્રકાશિત કરવા માટે ઝુમ્મરનો ઉપયોગ કરી શકે છે, ટેબલ સેટિંગને કાળજી અને ધ્યાન સાથે રજૂ કરી શકે છે, અને ભોજન કરનારાઓને આકર્ષવા માટે સંપૂર્ણ વિગતો બની શકે છે.

2. રોશનીનું નિયંત્રણ

પ્રકાશને 199Lx-150Lx પર નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે, અને ડાઇનિંગ ટેબલની સ્થાનિક રોશની 400Lx-500Lx સુધી પહોંચે છે.એકંદર જગ્યા પર્યાપ્ત રીતે પ્રકાશિત છે તેની ખાતરી કરવાના આધારે, ડાઇનિંગ ટેબલ વિસ્તારની પ્રકાશ રોશની યોગ્ય રીતે અપગ્રેડ કરવામાં આવી છે, જે વાનગીઓના રંગને વધુ મોહક બનાવશે.

3. બોક્સ લાઇટિંગ

બોક્સ લાઇટિંગનો મુખ્ય ભાગ ખાનગી લક્ષણો છે.બોક્સ લાઇટિંગ ડિઝાઇનમાં નબળાઇને નબળી કરવા માટે ધ્યાન આપવું જોઈએ, ધ્યાન પર ભાર મૂકવો.ઉદાહરણ તરીકે, પ્રકાશનો સ્ત્રોત નીચે દબાવવામાં આવશે, જેમ કે પાછળના ટેબલની નજીક અવરોધિત છે, જેથી કાળી ઉપરની જગ્યા અને ડેસ્કટોપની આસપાસનો પ્રકાશ વધુ વિશિષ્ટ કોન્ટ્રાસ્ટ બનાવશે, જેથી જગ્યા વધુ ખાનગી રહે. .